Además de ser el “permitido” favorito de muchos en sus dietas, el chocolate tendría muchos beneficios para la salud y sería bueno consumirlo a diario. No por nada su consumo ha aumentado en el último año, ya que, por una cuestión de costos, ahora rinde más que los alfajores.
Según los últimos datos, el consumo de esta golosina en Argentina y Uruguay sería de 3 kilos al año por persona, frente a los 17 de los países europeos, quedando demostrada su importancia en la canasta de alimentos.
Dentro de la amplia variedad de chocolates que existen, el más saludable para comer es el amargo o de taza. Este, debe ser consumido en cantidades que no superen los 20 gramos, los cuales aportan 66 calorías, casi lo mismo que una manzana pero no con la misma calidad.
