¡Un estudio dice que oler las comidas también engorda!

Un estudio de la Universidad de Berkeley en California evidenció que no solo el gusto puede afectar el peso, sino que también puede hacerlo el olfato. Esto se debe a que el olor de la comida puede potencialmente ralentizar el metabolismo y en consecuencia nos deja más expuestos a la acumulación de grasas.

El olor de la comida despierta en nuestro cerebro un mecanismo asociado al inicio de una ingesta y al mismo tiempo dispara a nuestro organismo la orden de ponerse en marcha para ese acontecimiento. Aunque no comamos en efecto, el cuerpo se pone en funcionamiento.

¡Malas noticias para las encargadas de la cocina!