País 15/03/2019 . Hora: 08:42
En el día de ayer, el INDEC confirmó que la inflación fue más alta de lo pensado a comienzos del mes: 3.8%.
El rubro de alimentos aportó un incremento del 5.7%; es decir, por encima del promedio general. Pero dentro de ese ítem, se destacó la suba en los cortes de carnes: el asado, la carne picada común, la paleta, el cuadril y la nalga tuvieron incrementos de entre el 12 y 15%.
Desde el Banco Central explicaron que este incremento está vinculado a la sequía que sufrió el sector el año pasado.
De los 60 productos que releva el INDEC, solo cinco sufrieron bajas en sus precios en febrero: el aceite descendió un 0.1%, mientras que el resto son frutas y verduras. La manzana cayó 1.4%, el limón 0.9%, la batata 14.8% y la papa 9.4%.
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