Desde el sector gastronómico platense se mostraron muy preocupados por la situación de los bares, restaurantes y salones de eventos de la región.
En diálogo con LAPLATA1.com, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Pastelera de la Ciudad de la Plata y su Zona de Influencia, Claudio Aguilar, dijo que muchos comercios ya bajaron las persianas y calculan que más de un 70% no pudo acceder a los beneficios estatales.
En ese sentido, estimó que cuando se pueda normalizar la situación, seguramente un 40% de los locales gastronómicos no volverán a abrir.
"Hay establecimientos de hace 20 o 30 años que todavía tienen una luz de esperanza, y por eso no cierran todavía", explicó Aguilar.
Por otro lado, valoró las medidas anunciadas por Axel Kicillof para las pymes, y dijo que están trabajando y acompañando otras iniciativas que cursan en la legislatura bonaerense. Una de ellas implica una eximición de Ingresos Brutos mientras dure la emergencia.
"El problema es que esto lleva un tiempo, y esta crisis es del día a día. Se necesitan soluciones inmediatas. Por eso la situación es compleja", consideró.
Respecto a la cuestión salarial, dijo que aún persiste el acuerdo sellado a nivel nacional de abonar el 75% del salario de los trabajadores. De todas formas, reconoció que la mayoría están pagando esta suma de manera fraccionada y "como pueden".
