La parrillera platense que sorprende a todos en Los Hornos con un choripán único: “Piensan que soy un hombre”

Sociedad 16/09/2021 . Hora: 14:00
La parrillera platense que sorprende a todos en Los Hornos con un choripán único: “Piensan que soy un hombre”

Dicen que tienen los mejores choris de La Plata. Están en Los Hornos y se han transformado en una referencia de esa localidad y de toda la ciudad.

LAPLATA1.com dialogó con la parrillera, artífice de este clásico. Sí, no hubo error: parrillera, no parrillero.

“La mayoría de la gente se queda asombrada. Siempre nos dicen que feliciten al parrillero y cuando yo les digo que cocino, no lo pueden creer”, cuenta.

Los choris son una tentación: con huevo frito, papas fritas, chimichurri y salsa criolla. Una bomba. No es lo único que vende: también hacen sanguches de bondiola y hasta churros salados. Hay buena mano.

“Cuando vienen al local, esperan que venga un hombre con una cuchilla. Yo estaba con una cuchilla frente a la parrilla y seguían pensando que había un parrillero hombre”, dice.

“Si atendía el local estando embarazada, como no voy a poder con un pedazo de carne a las brasas”, comentó la joven.

Quién quiera probar estos famosos choris deben contactarse al 221 524 1113.

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