Una colombiana se fanatizó por La Plata, quiso vivir en Ecuador con su gemela y terminó regresando: "Es mágica"

Sociedad 01/02/2022 . Hora: 10:24
Una colombiana se fanatizó por La Plata, quiso vivir en Ecuador con su gemela y terminó regresando: ”Es mágica”
Francisco Angulo
Por Francisco Angulo
Periodista.

Carolina tiene 38 años, nació en Colombia y desde un buen tiempo vive en nuestra ciudad.

Realmente ha quedado maravillada por La Plata. Asegura, en diálogo con LAPLATA1.com, que es una “ciudad mágica”.

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“Estoy desde hace 12 años en La Plata. En Colombia me recibí de Ingenieria Agroindustrial, y vine aquí para hacer una maestría”, recuerda.

En teoría, la maestría tenía una extensión de tres años y medio. Pero todo se fue dilatando. Pasaron los años y Carolina recién pudo terminar en el 2019.

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“Bueno, listo, me voy”, pensó la colombiana en aquel momento. Quizás quería cambiar de rumbo, probar algo nuevo. Por eso tomó sus pertenencias y viajó a Ecuador. Allí vivía su hermana gemela. Pero no duró mucho. Solo un año. Y volvió a La Plata. Se dio cuenta que la extrañaba.

En su primera etapa Carolina había iniciado un emprendimiento de arepas pero luego giró a otro mercado: el café y las pulpas de fruta, algo que conoce muy bien.

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“Cuando volví retomé el negocio ya sin el peso de estudiar. Participé de diferentes ferias gastronómicas y también en plazas. Mi idea a futuro es quedarme en Argentina. Quizás también analizo la posibilidad de ir hacia Capital Federal para ampliar el emprendimiento”, completa.

Pero, por el momento, la colombiana sigue disfrutando de los parques y la “magia”, como ella la califica, de La Plata.

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