Este miércoles, la "diva de los almuerzos" celebró sus 95 años.
Como no podía ser de otra manera, Mirtha organizó una celebración que fue todo un acontecimiento.
Lo festejó en su casa, e invitó a sus familiares y amigos cercanos entre los cuales estaba solo su nieto Nacho Viale, debido a que su hija está en Miami y su nieta Ámbar en Europa.
Además asistieron sus amigos Teté Coustarot, Gino Bogani, Carlos Rottemberg, Martín Cabrales y Alejandro Veroutis.
El menú
Los invitados pudieron degustar de una entrada que consistió en chipá con mermelada de cebolla, mini tarta de remolacha con humus de avellanas y pickles de cebolla, portobellos rellenos de pistacho y ricota.
El plato principal fue ñoquis de sémola a la Romana con fileto rústico dulce, pesto de albahaca y nueces y además hubo crostinis de vitelo tonnato, mini hamburguesas con frijoles, queso crema, gravlax y palta, bomba vasca de asado braseado, frutillas con salsa romesco, escamas de jamón parma y quesos argentinos con miel y uvas picantes.
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