A partir de este lunes, comenzó a regir el programa Cortes Cuidados. La medida, impulsada por la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Martín Pollera, renovó la lista que incluye los siete cortes de carne más populares a precios de referencia, por debajo de los del mercado. Los productos se comercializarán a través de las bocas de expendio en todo el país.
De acuerdo a lo comunicado por la Secretaría de Comercio Interior, la nueva lista de precios se logró tras un acuerdo entre la Secretaría de Comercio Interior, la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y los directivos del consorcio de exportadores de carnes ABC.
En ese marco, se acordaron los nuevos precios del programa Cortes Cuidados. Se trata de siete cortes populares de carne, que se podrán conseguir en más de mil bocas de expendio en todo el país. Esta fase del programa estará vigente hasta el próximo 7 de agosto.
En ese sentido, el secretario Martín Pollera habló tras el encuentro tripartito de este viernes, donde además dialogó con representantes del sector lácteo para acordar una canasta con los productos más representativos del rubro. "Se trató de un encuentro fructífero en el que los empresarios presentaron sus propuestas para achicar la brecha de precios entre los productos de la canasta y los que están fuera de ella, teniendo en cuenta los incrementos en los costos de producción de los últimos meses", informaron desde la Secretaría de Comercio.
Los cortes comprendidos en el programa están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.
Se trata de siete cortes populares, cuyos precios se mantendrán vigentes hasta el 7 de agosto próximo. En el caso de la región Patagonia, donde se comercializan cortes sin hueso, los valores deben sumar un diferencial del 6%:
-Asado de Tira $729
-Vacío $955
-Matambre $929
-Falda $478
-Tapa de Asado $729
-Nalga $999
-Paleta $809
