La idea surgió hace tres meses pero desde hace 30 días por fin pudieron lanzarla. Son las tres mosqueteras de La Plata.
Evelyn es la ideóloga. Tiene 29 y se lo propuso a su mamá y una amiga que tienen en común: Graciela.
Realizan diferentes comidas y quieren pisar fuerte. “Lo hicimos para estar en movimiento”, asegura la joven a LAPLATA1.com.
Detrás de este surgimiento, hay una historia muy “loca”, adelanta Evelyn.
“Mi mamá es remisera. A veces le salían viajes y a veces no. Estaba necesitando otro ingreso. Y Graciela tuvo un infarto hace poco entonces se jubiló de su trabajo. Quedó parada”, señala.
Y la propia Evelyn estaba también en una situación incómoda: “Yo tuve un pico de estrés, me agarró depresión y tuve que tomarme una licencia”.
“Estábamos incomodas por no estar haciendo nada”, cuenta. Entre mate y mate surgió la propuesta. Su mamá la tomó de forma positiva. Ella ya había tenido una pizzería hace varios años. Sabía lo que era emprender.
En ese momento, Evelyn se mudó a 26 y 70 y desde allí lanzó el operativo del emprendimiento: “Nos tomó dos meses conseguir los materiales. Vimos muchos tutoriales de Youtube, hicimos muchas pruebas, y la familia nos ayudó mucho para degustar y que con sinceridad nos digan qué les parecía”.
Evelyn trabaja desde los 11 años. Siempre con su familia. Le costó parar, pero tuvo que hacerlo. La salud es lo primero.
“La gente respondió muy bien. Nos lleva bastante tiempo pero estamos activas. Nosotros arrancamos para estar en movimiento, no tanto por lo económico. Lo disfrutamos mucho”, completa la joven platense.
