De acuerdo a un informe privado, los alimentos registraron una inflación de 1,5% en la segunda semana de junio y gran parte del aumento corresponde a los precios de las verduras con una incremento del 3,9%.
Además de las verduras, otros productos presentaron mayores precios con respecto a la semana anterior, como es el caso del azúcar (2,8%), bebidas (2,4%), panificados (1,9%). El aceite en tanto, fue uno de los alimentos que presentó una disminución que rondó el 3,9%.
Según el informe de la consultora LGC, la carne presentó una variación del 2% y los alimentos en su totalidad registran una suba del 3,6% en las últimas cuatro semanas.
Liderados por los lácteos y huevos, los alimentos que más incrementos tuvieron en las últimas cuatro semanas son:
-Lácteos y huevos: 6,8%;
-Condimentos y otros productos alimenticios: 5,7%;
-Azúcar: 4,5%;
-Verduras: 4,3%;
-Bebidas e infusiones: 4,1%;
-Carnes: 3,7%;
-Pan, cereales y pastas: 3,7%;
-Aceites: 1,9%;
-Comidas listas para llevar: 1,7%;
-Frutas: -7,7%
Los datos sugieren que, si se toman en cuenta las subas de tarifas previstas para este mes por el Gobierno, como es el caso de la electricidad y el gas, resultará más complicado que a fin de mes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) baje hasta perforar su piso de 4,2%.
