El sector panadero atraviesa una gran crisis: "Trabajamos con lo justo y ahorramos energía para evitar pérdidas"

El presidente del Centro de Panaderos de la Provincia de Buenos Aires alarmó sobre la crisis del sector y el impacto de la recesión del consumo popular.

“El consumo de pan cayó un 50% en los últimos 18 meses, producir en Argentina cada vez cuesta más” declaró.

Las facturas, uno de los productos más tradicionales de la mesa Argentina, sufrió un caída del 85% en las ventas.

“Ya ni siquiera la docena del día anterior con 50% de descuento se vende” comentó

Hoy las panaderías producen a pedido con dos o tres productos básicos.

En el último año y medio cerraron alrededor de 14.000 locales debido a la caída del consumo.

“Trabajamos con lo justo y apagamos equipos para ahorrar energía y evitar pérdidas” con esta impactante frase cerró su mensaje.