Hay cierres que pasan desapercibidos y otros que marcan el final de una época. Ese parece ser el caso de Lemmens, una de las cervecerías artesanales con sello platense que durante más de una década fue punto de encuentro de estudiantes, amigos, parejas y familias. Su última sucursal, ubicada en Diagonal 74 entre 49 y 50, ya bajó las persianas.
La historia del emprendimiento comenzó en 2014 y tuvo un origen poco habitual. El endocrinólogo Matías Re viajó a Bélgica para participar de un congreso médico y regresó enamorado de la cultura cervecera de Leuven. Esa experiencia lo impulsó a crear, junto a un grupo de amigos, un proyecto que rápidamente encontró su lugar en la gastronomía platense.
La primera sede de 16 y 49 fue una referencia para toda una generación. En una ciudad universitaria como La Plata, las mesas de Lemmens fueron escenario de previas, festejos, primeras citas, finales rendidos y largas charlas entre pintas. Más tarde llegaron las mudanzas a 13 y 39 y finalmente a Diagonal 74, buscando adaptarse a una ciudad que cambiaba y a un mercado cada vez más competitivo.
Su cierre también refleja un momento complejo para el comercio local. En los últimos meses varios negocios históricos anunciaron bajas por la caída del consumo y el aumento de los costos, un escenario que golpea especialmente a los emprendimientos gastronómicos.
Con la persiana baja de Lemmens no solo desaparece una cervecería: se apaga uno de esos lugares que lograron construir identidad propia y que, durante 12 años, formaron parte del paisaje cotidiano y de los recuerdos de miles de platenses.
