El intendente de La Plata, Julio Alak, mantuvo una reunión con el embajador de la República Popular China en Argentina, Wang Wei, con el objetivo de conformar una mesa de trabajo destinada a fortalecer la actividad productiva de la región y abrir nuevas oportunidades de inversión.
Uno de los ejes centrales del encuentro fue el cordón frutihortícola platense, considerado el más importante del país. Según explicó el jefe comunal, la intención es potenciar el agregado de valor de la producción local y reducir el desperdicio de alimentos que hoy supera las 10 mil toneladas de hortalizas por año.
Entre las iniciativas que comenzaron a analizarse sobresale la construcción de una planta de frío que permita conservar los productos durante más tiempo, extender su vida útil y generar nuevas alternativas de comercialización e industrialización.
La propuesta busca mejorar la rentabilidad de los productores, disminuir las pérdidas que se registran por falta de infraestructura y fortalecer una de las principales actividades económicas de la capital bonaerense.
Si el proyecto avanza, representaría una de las inversiones más importantes para el sector frutihortícola local en los últimos años y abriría una nueva etapa de cooperación entre La Plata y el gigante asiático, con el foco puesto en la producción, la tecnología y el desarrollo económico.
