Los extensos cortes de luz que todavía afectan a distintos sectores de La Plata y Ensenada dejaron pérdidas, complicaciones y horas de incertidumbre. Sin embargo, en medio de la emergencia también surgieron gestos solidarios entre comerciantes y vecinos que buscan reducir el impacto del apagón.
Uno de ellos tuvo como protagonista a Feregotti Café, un comercio ubicado en 7 entre 523 y 523 bis, en Tolosa, que decidió poner a disposición de los frentistas el espacio disponible en sus cámaras refrigerantes para que pudieran conservar alimentos frescos, según publicó el diario 0221.
El comercio también había sufrido de lleno la falta de suministro eléctrico. Después de unas 20 horas sin energía y ante la posibilidad de que el problema se prolongara, sus responsables alquilaron un grupo electrógeno para mantener funcionando las cámaras y evitar mayores pérdidas de mercadería. Pese a esa medida, igualmente tuvieron que descartar parte de sus insumos.
La iniciativa solidaria alcanzó además a Cowsins Burgers, otro local gastronómico de los mismos propietarios ubicado a una cuadra. Ambos establecimientos cuentan con un depósito con cámaras de frío y, al advertir que todavía tenían capacidad disponible, resolvieron ofrecerla gratuitamente a quienes seguían sin electricidad en sus viviendas.
La propuesta fue difundida a través de las redes sociales y rápidamente tuvo respuesta. Una decena de vecinos se acercó con carnes, lácteos y otros productos que corrían riesgo de perderse debido a la interrupción del suministro, que en algunos sectores de Tolosa llegó a extenderse durante cerca de 40 horas.
Para mantener separados los alimentos, desde los comercios organizaron los productos en cajones identificados con el nombre de cada vecino y protegidos con papel film. De esa manera buscaron evitar cualquier contaminación con los insumos utilizados para la producción gastronómica de los locales.
El gesto también nació como una forma de devolver la solidaridad recibida. Otros gastronómicos de la zona se habían comunicado previamente con los responsables de los comercios para ofrecerles espacio donde conservar su propia mercadería mientras permanecían sin electricidad.
La situación obligó además a modificar la actividad habitual. La cafetería permaneció dos días sin trabajar y recién este miércoles retomó su funcionamiento normal, mientras que la hamburguesería pudo volver a abrir durante la noche del martes.
La iniciativa se dio mientras continúan las consecuencias del incendio ocurrido en la subestación de EDELAP en Tolosa, que provocó un apagón de gran magnitud y dejó a miles de usuarios afectados en La Plata y zonas cercanas.
