La inflación volvió a mostrar señales de aceleración durante agosto en los principales centros urbanos de la provincia de Buenos Aires. En La Plata, los precios aumentaron 1,8% mensual, mientras que en Bahía Blanca la suba llegó al 2%, con los alimentos nuevamente entre los principales impulsores.
En la capital bonaerense, el registro significó una aceleración de 0,2 puntos porcentuales frente a julio y cortó la tendencia de desaceleración que se había iniciado en abril. En Bahía Blanca, en tanto, el índice avanzó 0,3 puntos respecto del mes anterior.
De acuerdo con un informe de la Facultad de Ciencias Económicas (FCE) de la Universidad Nacional de La Plata, Alimentos y Bebidas fue el rubro de mayor incidencia durante agosto y explicó aproximadamente la mitad del incremento registrado en La Plata.
Dentro de ese segmento hubo productos con aumentos muy superiores al promedio. La banana encabezó las subas con un 23,6%, seguida por la cebolla con 14,9%, la harina con 10,5%, la carne picada con 7,2% y la zanahoria con 6%.
Transporte y Combustibles también tuvo una incidencia importante, con una variación del 2,3%. Además, septiembre comenzó con nuevas presiones sobre ese rubro a partir del incremento del 4,79% aplicado al boleto de los micros.
El informe de la FCE puso además el foco sobre los servicios públicos. “Los servicios públicos mantienen durante 2026 un ritmo de crecimiento elevado, con un promedio mensual de 4,8%, prácticamente el doble de las variaciones mensuales registradas por el índice general”, señaló.
Según el estudio, al tratarse de gastos fijos que deben afrontar los hogares todos los meses, esos incrementos sostenidos reducen el dinero disponible para otros consumos y agregan presión sobre el presupuesto familiar.
La tendencia también se observó en Bahía Blanca. El relevamiento del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA) ubicó la inflación mensual en 2%, impulsada por Educación, Vivienda, Alimentos y Bebidas y Esparcimiento. Dentro de una canasta de veinte alimentos básicos, las mayores subas correspondieron a la papa, el pan y el té. El repunte en ambos centros urbanos deja así nuevas señales de presión sobre los precios de cara a septiembre.
