Los alimentos que ayudan a bajar la tensión arterial

Hay que buscar alimentos con fibra protectora, vitaminas y los minerales potasio, magnesio y calcio
Salud y Bienestar 04/05/2023 . Hora: 20:14
Los alimentos que ayudan a bajar la tensión arterial

Frutas, verduras, pescado, pollo o cereales son la base de una alimentación saludable, pero los pasillos del supermercado están repletos de alimentos que, siendo saludables, se desconoce sus posibles beneficios para la salud cardiovascular.

Expertos en salud han elaborado una lista de la compra con las opciones de alimentos saludables para el corazón.

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Explican que “es probable que hayan escuchado que la sal agregada puede obstaculizar cualquier esfuerzo por reducir la presión arterial. Pero lo que no se discute son los alimentos que reducen la presión arterial de forma natural. Hay que buscar alimentos con fibra protectora para el corazón, vitaminas y los minerales potasio, magnesio y calcio”.

Alimentos que se pueden comer

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- Quinoa                                                

- Brócoli

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- Boniato

- Vainas de soja

- Pipas o pepitas de calabaza

- Remolacha

Para darle mayor sabor a los platos, se aconseja acompañarlos de algunos frutos secos como las nueces y, además, hierbas y especias en lugar de sal.

Asimismo, aseguran que “la grasa ha tenido una mala reputación a lo largo de los años, pero algunas juegan un papel crucial en el apoyo a un estilo de vida saludable para el corazón”.

Las grasas no saturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas son los dos tipos principales) reducen la cantidad de colesterol malo de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en la sangre, lo que a su vez puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Grasas buenas

- Nueces y semillas

- Aceite de oliva virgen extra

- Paltas

- Pescado graso, como el salmón, la trucha y el atún

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