Es la peor noticia que pudiste haber leído. Si sos amante del chocolate como la mayoría de las personas alrededor del mundo, saber que podría "extinguirse", es tristísimo.
Por eso, como publica el sitio Bioguía.com, un grupo de investigadores de la Universidad de California se puso como objetivo salvar plantaciones de cacao más importantes del mundo. Según estiman, el chocolate podría desaparecer para el 2050 si no se toman medidas.
¿Cuáles son las causas?
1. El calentamiento global
Según los investigadores, tendría efectos catastróficos sobre las plantaciones de cacao. Lo que ocurre es que el cacao requiere de unas características de humedad y temperatura muy específicas, características de regiones selváticas donde llueve abundantemente durante todo el año, donde el suelo sea rico en nitrógeno y las plantas estén protegidas del viento.
2. El consumo está aumentando
Entre 2016 y 2017, la demanda mundial alcanzó 7.450 toneladas, lo que indica más de un 10% de incremento con respecto a la demanda que había cinco años atrás. Si el consumo sigue creciendo a este ritmo, puede que las cantidades reducidas de producción que se esperan en los próximos años hagan que haya menos chocolate disponible para todos alrededor del mundo.
3. El cultivo es muy complejo y las plagas acechan
Los insectos e infecciones causadas por hongos también son una amenaza contra las ya frágiles plantaciones. La única manera de tratar una infección es reemplazar el árbol, pero estos solo muestran síntomas cuando la enfermedad está avanzada y quizás se ha esparcido a otros árboles.
