Una de las frutas preferidas para esta época del año, es, sin dudas, la sandía. Lo cierto es que de acuerdo a una investigación, esta fruta ayuda a combatir la obesidad.
De acuerdo a un grupo de investigadores de la Universidad de Oregon, la sandía puede prevenir y ayudar en el tratamiento de personas con obesidad.
Para demostrar ésto, los investigadores experimentaron con ratones obesos para demostrar su hipótesis. Durante 4 semanas, estudiaron a dos grupos de animales: uno de ellos fue alimentado con un suplemento de sandía en polvo y el otro no.
Los científicos pesaron y registraron la tolerancia a la glucosa de los ratones al principio y al final de la prueba y encontraron efectos positivos en aquellos que consumieron el suplemento.
Luego de un mes, encontraron un aumento en el tejido adiposo marrón de los ratones, el cual es rico en mitocondrias que ayudan a la oxidación de ácidos grasos y glucosa.
Por último, y de acuerdo con la investigación, los resultados se dieron gracias a un aminoácido de la sandía que no es esencial, pero funciona como aliado para la quema de grasa.
